Flechtweide & Korbweide – Sorten, Einweichzeiten & Verarbeitung

Flechtweide & Korbweide umfasst Weidenruten in drei Verarbeitungszuständen.
Dazu gehören natur ungeschält (mit Rinde), rot gekocht & geschält sowie weiß geschält (beide ohne Rinde).

Ungeschälte Weide muss vor der Verarbeitung mindestens 1–2 Wochen wässern.
Nimm nur die Menge aus dem Wasser, die du direkt benötigst.
Befeuchte die Ruten während der Arbeit regelmäßig mit einer Sprühflasche, damit sie nicht austrocknen.
Ist eine Rute vollständig ausgetrocknet, lässt sie sich nicht erneut wässern.
In diesem Fall löst sich die Rinde.

Beim Kochen gelangt der Farbstoff der Rinde in das Innere der Rute.
Dadurch entsteht die rötliche Färbung, die man „gesotten“ nennt.

Die Produktion von weiß geschälter Weide ist sehr aufwendig.
Schälmaschinen entfernen die Rinde bis in die Spitzen.
Dabei fallen bis zu zwei Drittel des Materials als Abfall an.

Geschälte & entrindete Sorten benötigen deutlich kürzere Einweichzeiten.
Für Salix Americana gilt eine einfache Orientierung: pro Zentimeter Länge etwa eine Minute.
Beispiel: 100 cm entsprechen etwa 100 Minuten.

Wir achten auf möglichst unversehrte Spitzen & verpacken jedes Bündel sorgfältig für den Versand.